七月盛夏，湖南师范大学“奋楫者”暑期社会实践团（以下简称“实践团”）怀揣“扎根乡土、护佑少年”的服务初心，走进益阳市安化县冷市镇家兴社区，开展“平安伴成长”全方位青少年安全教育系列活动。

乡村儿童长期缺少常态化、系统化安全引导，饮食、人身、网络、交通各类安全隐患潜藏在日常之中。为此，实践团融合爱心食堂实景科普、人身防护专题课堂、小小广播员全域播报三类特色载体，围绕饮食、人身、网络、交通四大安全板块开展沉浸式科普，全方位补齐乡村青少年安全教育短板，用青年力量为乡村儿童撑起安全“保护伞”。

爱心食堂实景科普：烟火守护健康，筑牢饮食安全防线

“食材新鲜、餐具洁净，好好吃饭才能平安度夏。”家兴社区爱心食堂内，实践团成员一边维持就餐秩序，一边向用餐的孩子们讲解日常饮食安全要点。爱心食堂是本次安全教育落地的线下实体阵地，专门为参与七彩课堂的儿童提供标准化营养午餐，从源头化解夏季食材变质、不洁饮食带来的肠胃疾病等安全隐患。

为全方位保障就餐全流程卫生安全，社区联合本地热心家长志愿者组建专职后厨服务小队，建立闭环式食品安全管理规范：每日清晨采购当日新鲜肉菜，现场查验食材成色与保质期，严格区分生熟刀具、砧板，荤素食材分开浸泡清洗，统一配备食品级304不锈钢餐盘，严格落实一洗、二冲、三高温消毒、四密闭保洁全套流程，每餐完成菜品留样登记，留存48小时以备溯源。菜品搭配充分贴合青少年身体发育需求，荤素均衡搭配，口味清淡少油，减少辛辣刺激菜品，兼顾营养均衡与肠胃适配性。

家长志愿者中午备菜

就餐间隙，实践团成员同步开展食品安全科普，结合夏季高发食品安全案例，提醒孩子们远离路边三无零食、散装冰镇饮料，不暴饮暴食。透明可视的加工分餐环境、标准化卫生管控措施，既解决了家长无暇接送、孩子校外就餐存在的安全顾虑，也把食品安全知识融入一日三餐的生活场景，真正实现“食育+安全教育”双向融合，帮助孩子们从小建立健康、卫生的饮食观念。

自护课堂温情开讲：科普守护花季，明晰身体安全边界

“爸爸妈妈很少和我聊青春期的话题，志愿者哥哥姐姐耐心讲解，终于解开了我藏了很久的疑惑。”不少孩子课后吐露心声。受传统观念影响，多数乡村家庭大多羞于谈及青春期、身体防护相关话题，导致不少孩子缺乏基础自我保护认知。为填补这一教育缺口，实践团开设“守护自身，勇敢说不”主题公益课堂，用温和科学的方式帮助孩子们建立系统、完备的人身安全认知。

张阵开展心理健康课

课程开始前，实践团成员张阵和全体学生共同约定“保密、尊重、开放、参与”平等包容的课堂守则，消解孩子们谈及身体、危险场景时的局促羞涩，营造轻松坦诚的交流氛围。授课过程中，张阵借助科普动画、简易3D示意图温和讲解生命起源、成长发育、青春期身体变化相关知识，清晰划分仅属于自己的隐私保护区域，打破孩子们对身体知识的羞耻感，同时，实践团成员结合独自居家、陌生人搭讪、不当肢体接触、尾随纠缠等高频真实生活场景开展情景演练，手把手教授孩子果断拒绝、借机脱身、大声呼救、第一时间告知家长与老师的全套自保方法，教会孩子正视自身权利，敢于对危险行为说“不”。

家兴社区学生积极回答问题

课程尾声，实践团成员向每位学生发放图文安全宣传手册，把抽象的边界意识转化为简单易懂、便于实操的避险技巧。不少孩子课后主动和实践团成员倾诉内心长久的疑惑，坦言终于能够坦然接纳自身生理变化，掌握了保护自己、远离伤害的实用办法。此次专题课堂不仅填补乡村青春期教育空白，更在青少年心底种下自尊自爱的种子，帮助他们树立完整、健康的人格，从而降低未成年人受侵害风险。

小小广播员全域播报：稚声传递平安，普及网络与出行常识

为拓宽乡村安全宣传渠道、打通安全科普入户入心的传播壁垒，实践团依托推普下乡成果，开展“雅声传乡野，推普护平安”小小广播员专项活动，以标准童声传播安全知识，赋能乡村平安建设。

活动前期，志愿者通过自愿报名、稿件试读、综合考核筛选出优秀学生，组建乡村小小广播员队伍。针对孩子们的发音短板与播报怯场问题，实践团开展系统化普通话集训，通过趣味口部操、字音纠正、朗读打磨夯实语言基础，并组织设备实操彩排，帮助小主播调整语速气息、克服紧张心态，从容投入正式播报。

播报过程中，小广播员以清亮标准的普通话，围绕网络安全、交通安全两大主题开展全域播报。结合乡村青少年上网习惯与夏日出行特点，细致科普网络反诈、隐私保护、防网络沉迷知识，普及乡村道路通行规范、规避行车盲区、安全乘车出行等实用常识。

小小广播员进行安全科普

稚嫩真挚的童声传遍村落街巷，实现安全宣传全覆盖、无死角。本次活动将普通话推广与安全教育深度融合，既锻炼了乡村儿童的表达自信与实践能力，又创新了基层科普形式，以“孩童传万家”的辐射效应，切实提升乡村整体安全防范水平。

多维科普落地乡土：青年聚力护航，织密少年安全防护网

从爱心食堂筑牢舌尖安全防线，自护课堂夯实人身防护根基，再到乡村广播传递全域平安理念，实践团立足乡村少年成长实际，创新打造“实景体验+线下授课+有声宣讲”立体化安全教育模式，系统覆盖饮食、人身、网络、交通四大日常安全领域，全方位补齐乡村未成年人安全教育短板，构建多层次、全覆盖、常态化的安全守护体系。

相较于传统单一、被动式的安全教育形式，本次系列活动寓教于景、寓学于乐，打破乡村安全科普资源匮乏、传播渠道有限的现状。活动不仅让乡村儿童系统化掌握实用安全技能，更充分激活青少年示范带动作用，推动学生从知识接收者转变为家庭宣传员、乡村平安传播者，实现“教育一人、守护一家、辐射一片”的良好治理成效。

扎根乡土践初心，以行护航助成长。实践团以青春之力深耕乡村教育服务，将安全意识、防护技能、文明理念厚植于少年心底。一次次细致宣讲、一场场温情课堂、一声声稚嫩播报，汇聚成守护乡村未成年人成长的坚实力量，有效夯实基层平安建设根基，持续为乡村教育提质、乡村全面振兴注入源源不断的青春活力与温暖力量。

作者：李艳婷（通讯员）

责编：陈翾

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来源：湖南教育融媒体联盟

专题“平安暑假·青春下乡”