夏秋交替时节,市民需注意预防肠道传染病

湖南教育电视台 · 精彩推荐
2023-08-10

目前长沙仍处于主汛期,暴雨、高温天气较多,是肠道传染病的高发时节。长沙市疾控中心提醒广大市民,要注重个人卫生,保持健康生活方式,谨防疾病入侵。

在日常生活中,要养成勤洗手的习惯,特别是在饭前、便后、接触鼻咽分泌物后、倒垃圾或接触垃圾之后以及加工食物前要洗手。采用六步洗手法,用肥皂水、洗手液等清洁剂在流动水下至少洗20秒。需注意的是,含酒精消毒纸巾和免洗手消毒剂对多种肠道传染病无效,不能代替洗手。

​要喝开水,不喝生水,使用清洁的水漱口、刷牙、洗食具、水果、蔬菜和其他食品。装饮用水的容器需经常倒空清洗、消毒。加工食品时要生熟分开,自制热卤熟食要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。尽量不食用凉菜。

吃剩的饭菜要放在冰箱储存,食用前要蒸煮热透。需注意的是,虽然冰箱对食品有保鲜作用,但冰箱并不是食品安全的“保险箱”,因为冰箱中的食品可能受到一些嗜低温的细菌污染,如小肠结肠炎耶尔森菌,可致腹痛、腹泻等肠道症状,即俗称的“冰箱病”。因此,冰箱存放的食物要生熟分开,而且应用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染,并注意食物存放时间不能过长。

生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,因此生吃瓜果、蔬菜要充分洗净或削皮后再食用。可先用清水浸泡,然后使用清洁水多次冲洗。

长沙市疾控中心专家提醒,一旦出现腹泻、呕吐等症状,要尽早就医,并要注意病人的饮食隔离,做好餐具的消毒。此外,一些肠道传染病还可通过苍蝇、蟑螂等媒介传播,市民应注意室内的清洁、卫生,要及时倾倒垃圾,疏通污水沟,做好灭蝇、灭鼠、灭蟑工作。

特别提醒

据海关总署通报,近年来非洲、东南亚多国出现霍乱疫情,市民朋友前往上述地区时应注重防范、避免染疫。外出时,要切实增强疫情防护意识,自觉遵守当地疫情防控管理规定,避免食用有可能被污染的食物(特别是海产品要煮熟)、饮料和饮用水等。如有呕吐、腹泻等症状的,入境时应主动向海关申报,配合海关进行流行病学调查、采样检测等检疫措施。

责编:刘丹 编辑:彭娇

来源:长沙疾控